È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, omelette e come base per tutti i piatti a base di tartufo.
Questa deliziosa specialità con tartufo bianco è un vero e proprio tesoro culinario, un'esplosione di sapori e aromi che trasforma ogni piatto in una delizia gourmet. Grazie alla sua versatilità, è ideale come condimento per una vasta gamma di preparazioni culinarie, dalla semplice bruschetta ai deliziosi piatti a base di carne e pesce.
Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, olive verdi, tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico), sale, aromatizzante, acido ascorbico: E300.
Data di scadenza: 36 mesi.
Modalità d'uso: Per sfruttare al meglio le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 15-20 g di crema a persona, riscaldandola per 5 minuti in una padella dopo aver aggiunto solo sale e olio extra vergine di oliva. È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, omelette e come base per tutti i piatti a base di tartufo.
Caratteristiche organolettiche:
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Aspetto: grana fine
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Colore: marrone
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Odore: tipico del prodotto, intenso di tartufo
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Sapore: tipico e gradevole
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Consistenza: compatta e densa
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Stato: solido
Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche né prodotti che contengano tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e la lavorazione, il prodotto non è soggetto a rischi di contaminazione incrociata. Non contiene glutine. Contiene conservanti (E300).
Valori nutrizionali per 100 g:
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Energia: 1101 kJ / 268 kcal
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Grassi: 28 g, di cui acidi grassi saturi: 3,2 g
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Carboidrati: 0,9 g, di cui zuccheri: 0,6 g
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Fibre: 1,6 g
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Proteine: 1,9 g
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Sale: 1,08 g
