


Carpaccio Tartufo Estivo Kosher
Carpaccio di Tartufo Estivo Kosher – Specialità Gourmet con Tuber aestivum Vitt.
Il Carpaccio di Tartufo Estivo Kosher è una raffinata specialità gastronomica preparata con sottili fette di tartufo estivo immerse in olio, pensata per offrire un’esperienza culinaria elegante e autentica. Realizzato con 60% di tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), conserva tutta la fragranza naturale del tartufo, valorizzata da ingredienti semplici e selezionati.
Certificato Kosher, questo prodotto è ideale per arricchire numerose preparazioni con un tocco gourmet, mantenendo al tempo stesso elevati standard qualitativi e alimentari.
Perfetto per crostini, bruschette e primi piatti come pasta e risotti, permette di portare in tavola il profumo e il gusto raffinato del tartufo in modo semplice e immediato.
Caratteristiche del Carpaccio di Tartufo Estivo Kosher
Tipologia: Specialità a base di fette di tartufo estivo in olio
Certificazione: Kosher
Contenuto di tartufo: 60% (Tuber aestivum Vitt.)
Consistenza: Morbida con fette sottili di tartufo
Colore: Marrone scuro con riflessi naturali
Scadenza: 24 mesi (confezione chiusa)
Un prodotto selezionato che combina qualità, autenticità e versatilità in cucina.
Profilo Aromatico e Gusto
Il carpaccio di tartufo estivo offre un profilo aromatico elegante e bilanciato:
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profumo tipico e delicato di tartufo estivo
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note aromatiche naturali e leggermente boschive
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gusto armonioso e raffinato
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finale morbido e persistente
Un ingrediente perfetto per esaltare i piatti senza coprirne i sapori.
Ingredienti
Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 60%
Olio di semi di girasole
Sale
Aroma
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni tra quelli previsti dalla normativa UE.
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Senza glutine
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Senza conservanti
Perché scegliere il Carpaccio di Tartufo Estivo Kosher
✔ Certificato Kosher
✔ Con 60% di vero tartufo estivo
✔ Fette di tartufo pronte all’uso
✔ Ideale per ricette gourmet
✔ Senza glutine e senza conservanti
✔ Lunga conservazione (24 mesi)
È la scelta ideale per chi desidera arricchire le proprie ricette con un ingrediente raffinato e di alta qualità.
Come utilizzarlo al meglio
Preparazione consigliata:
Utilizzare direttamente sulle pietanze calde per esaltare al meglio l’aroma del tartufo.
Consiglio dello chef:
Aggiungere il carpaccio a fine preparazione per preservare il profumo naturale del tartufo.
Ideale per:
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Crostini e bruschette
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Antipasti gourmet
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Pasta fresca
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Risotti
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Uova e frittate
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Secondi piatti di carne
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Preparazioni al tartufo
Valori Nutrizionali (per 100 g)
Energia: 1599 kJ / 389 kcal
Grassi: 40,3 g
– di cui acidi grassi saturi: 4,6 g
Carboidrati: 0,4 g
– di cui zuccheri: 0,4 g
Fibre: 5,1 g
Proteine: 3,6 g
Sale: 0,44 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+2°C / +4°C) e consumare entro breve tempo.
Domande Frequenti (FAQ)
Il prodotto è certificato Kosher?
Sì, questo carpaccio di tartufo estivo è certificato Kosher.
È pronto all’uso?
Sì, può essere utilizzato direttamente sulle pietanze senza ulteriori preparazioni.
Con quali piatti si abbina meglio?
È ideale con crostini, pasta, risotti, uova e secondi piatti, ma può essere utilizzato in molte ricette gourmet al tartufo.
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