Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco – Specialità Gourmet con Tuber magnatum Pico
La Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco è una raffinata specialità gastronomica che unisce il sapore intenso dei funghi porcini al profumo elegante del tartufo bianco (Tuber magnatum Pico). Una crema vellutata e pronta all’uso, ideale per arricchire con facilità numerose preparazioni e portare in tavola un tocco di autentica cucina gourmet.
Grazie alla sua consistenza cremosa e al gusto equilibrato, questa preparazione è perfetta per valorizzare crostini, antipasti, primi piatti, secondi di carne, uova e frittate, trasformando anche le ricette più semplici in esperienze culinarie raffinate.
Caratteristiche della Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco
Tipologia: Crema a base di funghi porcini e tartufo bianco
Contenuto di tartufo: 1% (Tuber magnatum Pico)
Consistenza: Cremosa e omogenea
Colore: Marrone chiaro
Scadenza: 36 mesi (confezione chiusa)
Confezionamento: Vaso in vetro con capsula in banda stagnata
Una crema ricca e armoniosa che combina ingredienti selezionati per offrire un condimento elegante e versatile.
Profilo Aromatico e Gusto
La crema di porcini e tartufo bianco presenta un profilo aromatico intenso e bilanciato:
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profumo elegante e tipico di tartufo bianco
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note ricche e avvolgenti di funghi porcini
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gusto deciso ma armonico
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finale persistente e raffinato
Una preparazione capace di valorizzare sia piatti semplici sia ricette gourmet.
Ingredienti
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)
Funghi coltivati (Agaricus bisporus)
Olio di semi di girasole
Tartufo bianco 1% (Tuber magnatum Pico)
Sale
Aroma
Acido ascorbico (E300)
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni tra quelli previsti dalla normativa UE.
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Senza glutine
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Non soggetto a contaminazione crociata durante la lavorazione
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Contiene conservante naturale E300 (acido ascorbico)
Perché scegliere la Crema di Funghi Porcini e Tartufo Bianco
✔ Con vero tartufo bianco (Tuber magnatum Pico)
✔ Ricca di funghi porcini di qualità
✔ Crema pronta all’uso
✔ Ideale per numerose ricette gourmet
✔ Senza glutine
✔ Lunga conservazione (36 mesi)
È la soluzione perfetta per chi desidera aggiungere un tocco raffinato e aromatico alle proprie preparazioni.
Come utilizzarla al meglio
Dose consigliata:
15–20 g di crema a persona.
Preparazione consigliata:
Scaldare in padella per circa 5 minuti, aggiungendo solo un filo di olio extravergine di oliva e sale se necessario.
Non portare a ebollizione, per preservare l’aroma del tartufo.
Ideale per:
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Crostini e bruschette
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Antipasti gourmet
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Pasta fresca e risotti
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Secondi piatti di carne
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Uova e frittate
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Farciture e salse
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Base per ricette al tartufo
Valori Nutrizionali (per 100 g)
Energia: 1200 kJ / 290 kcal
Grassi: 29 g
– di cui acidi grassi saturi: 3.8 g
Carboidrati: 1.2 g
– di cui zuccheri: 0.5 g
Fibre: 2.0 g
Proteine: 2.5 g
Sale: 1.1 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero (+2°C / +4°C) e consumare entro breve tempo.
Domande Frequenti (FAQ)
La crema è pronta all’uso?
Sì, è pronta all’uso; si consiglia di scaldarla leggermente per esaltarne il profumo.
Che tipo di tartufo contiene?
Contiene tartufo bianco (Tuber magnatum Pico), uno dei tartufi più pregiati e aromatici.
Come si utilizza in cucina?
È ideale per crostini, pasta, risotti, carne e uova, oppure come base per numerose preparazioni al tartufo.