Truffleat Italia

Carpaccio Tartufo Estivo

€22,32

Specialità a base di fette di tartufo estivo in olio.  Ideale per crostini e per condire primi piatti.

Il Carpaccio di Tartufo Estivo è un vero tesoro culinario, preparato con ingredienti selezionati per offrire un'esperienza di degustazione unica. Questa prelibatezza è perfetta per soddisfare i palati più esigenti, donando un tocco di raffinatezza ai tuoi piatti.

Il protagonista principale di questo carpaccio è la pregiata varietà di tartufo estivo (Tuber aestivum vitt.), che costituisce il 60% degli ingredienti. La sua inconfondibile fragranza e il sapore aromatico si fondono armoniosamente con gli altri elementi, creando un mix di sapori che incanterà i tuoi sensi.

A completare questa squisita preparazione è l’olio di semi di girasole, che si amalgama con il tartufo per creare una consistenza morbida e invitante. Una leggera quantità di sale esalta i sapori naturali e contribuisce a bilanciare la complessità degli aromi.

Questo Carpaccio di Tartufo Estivo è un vero alleato in cucina. Perfetto come condimento per primi piatti, come risotti o paste, arricchisce ogni boccone con l’aroma e il gusto irresistibile del tartufo. Inoltre, è ideale per la preparazione di deliziosi crostini, offrendo un’esperienza gastronomica raffinata e gustosa.

Un ulteriore vantaggio di questa delizia è l’assenza di glutine e conservanti, che lo rende adatto a diverse esigenze alimentari. Con il suo profilo aromatico sofisticato, il Carpaccio di Tartufo Estivo è la scelta perfetta per chi desidera impreziosire i propri piatti con un tocco di eleganza e autenticità.

Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum vitt.) 60%, olio di semi di girasole, sale, aroma.

Scadenza: 24 mesi.

Modalità d’uso: Ideale per crostini e per condire primi piatti.

Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche. Non contiene glutine né conservanti.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 1599 kJ / 389 kcal

Grassi: 40,3 g

di cui acidi grassi saturi: 4,6 g

Carboidrati: 0,4 g

di cui zuccheri: 0,4 g

Fibre: 5,1 g

Proteine: 3,6 g

Sale: 0,44 g

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