Salsa tartufata con tartufo nero estivo

Salsa al tartufo nero estivo e funghi.

Ideale come condimento per crostini e farciture di antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le preparazioni al tartufo.

Questa salsa al tartufo nero estivo e funghi è perfetta per condire crostini e farciture di antipasti, primi e secondi piatti, aggiungendo un tocco di delicatezza a ogni portata. La sua versatilità si estende anche alle frittate, esaltandone il sapore e rendendole ancora più gustose. La presenza della salsa come base per tutti i piatti al tartufo dona un tocco di raffinatezza e lusso, trasformando ogni pasto in un’esperienza culinaria straordinaria.

Ogni cucchiaiata di questa salsa offre una sinfonia di sapori che incanta i sensi. Il gusto inconfondibile del tartufo estivo, unito alla bontà dei funghi coltivati e alla delicatezza degli oli, rende ogni piatto una vera festa per il palato.

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale.

Scadenza: 36 mesi.

Modalità d’uso: Per sfruttare al meglio le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare 15-20 g di crema a persona, riscaldando per 5 minuti in padella dopo aver aggiunto solo sale e olio extravergine di oliva. Ideale come condimento per crostini e farciture di antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le preparazioni al tartufo.

Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche né prodotti che ne contengano. Durante la raccolta, il trasferimento e la lavorazione, il prodotto non è soggetto a rischi di contaminazione crociata. Non contiene glutine né conservanti.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 1465 kJ / 356 kcal

Grassi: 36 g

di cui acidi grassi saturi: 4,7 g

Carboidrati: 2,9 g

di cui zuccheri: 0,2 g

Fibre: 1,8 g

Proteine: 3,2 g

Sale: 1,5 g