Tagliatelle all’uovo al tartufo nero 250 gr
7,50 €Pasta secca all’uovo con tartufo nero. Pasta artigianale lavorata a mano da Antico Pastaio di Abbruzzo.
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Pasta secca all’uovo con tartufo nero. Pasta artigianale lavorata a mano da Antico Pastaio di Abbruzzo.
Pasta all’uovo con tartufo bianchetto. Le uova utilizzate provengono da galline allevate a terra e alimentate esclusivamente con cereali NON OGM. I grani duri selezionati sono grani NON OGM, coltivati, stoccati ed invecchiati esclusivamente nelle Marche. Certificato biologico così da conservare un alto indice glutinico e granulometrico, per evitare la collosità e garantire nervo e tenuta della pasta durante la cottura.
Tartufo estivo intero in vasetto. Ideale per rifinire pietanze e antipasti. Usare come condimento anche il liquido di governo, presente all’interno del vasetto.
Condimento a base di olio extravergine di oliva e aceto balsamico di Modena IGP. È ideale come condimento su insalate, risotti, uova, carni e formaggi.