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Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)

Disponibile da settembre a fine dicembre.

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Tartufo bianco “Tuber Magnatum Pico”+Affettatartufi in legno Truffleat
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Descrizione

Tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico)

Fin dai primi del ‘900 passione e amore hanno guidato il nostro impegno nella raccolta e distribuzione di questo ricco e delicato tartufo. Il tartufo bianco necessita di una cura particolare e di un’attenzione particolare per raggiungere in perfetto stato le tavole più prestigiose di tutto il mondo, quindi i migliori ristoranti e i migliori buongustai si affidano a Urbani Tartufi e alla nostra esperienza per questo delicato compito.

Urbani tratta oltre il 70% dei tartufi freschi europei, ed è leader mondiale indiscusso dei tartufi freschi e dei prodotti a base di tartufo.

La stagione della raccolta del tartufo bianco va da settembre a fine dicembre. Si consigliano 30 gr di prodotto per 2-3 porzioni.

Durata del tartufo bianco:

Fino a 1 settimana, conservato in frigorifero a 37,5 F (3 C). Si consiglia di consumare il tartufo bianco subito dopo averlo ricevuto.

Informazioni aggiuntive

Peso

100gr, 1kg

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