Gli Stringozzi, tipica pasta lunga umbra, preparati con farina di grano duro, acqua e sale, sono stati selezionati da Urbani Tartufi per farli diventare da piatto "povero" a gustosissima portata di alta ristorazione.
Nel loro impasto sono stati mescolati preziosi pezzetti di tartufo che rendono il piatto inconfondibile. Sarà sufficiente condirli con burro e Parmigiano Reggiano per apprezzarne a pieno la loro straordinaria bontà.
INFORMATIVA PRODOTTO
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Ingredienti pasta: pasta di semola di grano duro, uova pastorizzate 20%
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Valore energetico (valore medio per 100 g): Kcal 307 - Kj 1294
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Scadenza: 5 mesi
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